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Ballestastudio

Caso de estudio ·

Avocado Country
Colombia

Una marca de alimentos premium construida desde cero —identidad, nueve líneas de producto y un catálogo en tres idiomas— para presentarle una propuesta de exportación a inversionistas en China.

Rol
Identidad, packaging y editorial
Duración
≈ 2 meses
Cliente
End International · GGM
Entregables
9 líneas · 21 etiquetas · catálogo ES/EN/中文
Botella de aceite de aguacate Avocado Country Colombia junto a su estuche de cartón.

El encargo

El dueño de la idea trabajaba con contrapartes en China y quería llevarles una propuesta: exportar aguacate colombiano, pero no como fruta a granel sino transformado en producto terminado, con marca propia y margen propio.

El problema era que no existía nada. No había nombre, ni logo, ni empaque, ni catálogo. Solo la intención y una lista de productos que se podían fabricar a partir del aguacate. Todo lo que iba a ver el inversionista había que inventarlo.

La decisión
de diseño

Blanco, y casi nada más. El aguacate ya trae su propio verde y las frutas que lo acompañan traen el resto del color. Cualquier fondo de marca competía con el ingrediente.

El envase blanco hace dos cosas a la vez: deja que la comida sea lo único saturado en la pieza, y lee de inmediato como categoría premium. Es el mismo recurso que usan las marcas de estrato alto en góndola, y era exactamente la señal que necesitaba una propuesta cuyo argumento entero era «esto no es materia prima barata».

Un solo sello

El emblema circular con la cordillera y la bandera es el único elemento gráfico fijo. Se repite idéntico en los nueve productos, del sobre de 15 ml a la caja de aguacates.

Una sola familia tipográfica

Serif itálica para el nombre del producto, sans para el dato duro y el legal. Sin excepciones: es lo que sostiene la unidad cuando hay nueve empaques distintos.

La fruta, siempre real

Fotografía, nunca ilustración. En alimentos la ilustración lee como producto para niños; la foto lee como producto para cocinar.

Nueve líneas, un solo sistema

Cada producto se diseñó en varias presentaciones, porque la propuesta contemplaba tres canales distintos: retail, food service y hotelería. Un mismo aguacate rinde en góndola, en cocina industrial y en el sobre que llega a la mesa del restaurante.

Caja de jugo de aguacate y limón de 1.500 ml.
Jugos1.500 ml · 1.000 ml · individual
Envase de guacamole fresco de 450 gramos.
Guacamole450 gr · 125 gr
Botella de aceite de aguacate junto a su estuche de cartón.
Aceite1.000 · 500 · 250 ml, con estuche
Aceite de aguacate en aerosol de 250 ml.
Cooking spray400 ml · 250 ml
Envase de mantequilla untable de aguacate de 200 gramos.
Mantequilla untable200 gr · mesa · cocina · porción
Envase de mayonesa de aguacate de 450 gramos.
Mayonesa450 gr
Empaque de puré de aguacate de 1.000 gramos.
Puré1.000 gr
Empaque de tajadas de aguacate congeladas de 1.000 gramos.
Tajadas congeladas1.000 gr
Sobre individual de aceite de aguacate para restaurantes.
Sobres individualesaceite · mayonesa · puré

A eso se sumó la caja de exportación de aguacate fresco, que era el punto de partida del negocio y el único producto que no llevaba transformación.

Ocho sabores sobre
el mismo envase

La línea de jugos mezcla aguacate con otra fruta. El envase, la retícula y la posición del sello no cambian nunca: lo único que se mueve es el nombre y el bowl de fruta al pie. Así una línea entera se produce sin rediseñar nada.

Tres cajas de jugo de un litro juntas: banano, fresa y arándanos, con la misma retícula y distinto bowl de fruta.
Jugo de aguacate y fresa de 1.500 ml.
Fresa · 1.500 ml
Jugo de aguacate y arándanos de 1.500 ml.
Arándanos · 1.500 ml
Jugo de aguacate y banano de 1.500 ml.
Banano · 1.500 ml
Jugo de aguacate y limón de 1.500 ml.
Limón · 1.500 ml
Jugo individual de aguacate y fresa.
Fresa · individual
Jugo individual de aguacate y arándanos.
Arándanos · individual
Jugo individual de aguacate y banano.
Banano · individual
Jugo individual de aguacate y limón.
Limón · individual

Manzana, piña y cranberry completan la línea.

Las etiquetas, una por una

Detrás de cada mockup hay una etiqueta lista para imprenta. Frente, dorso, tabla nutricional e instrucciones de uso, en el troquel que le corresponde a cada envase: la banda de la tarrina, el frente de la caja de jugo, la cara curva de la botella.

Son 21 piezas. La tabla nutricional y el bloque «Made in Colombia» se repiten idénticos en todas, lo que permite corregir un dato una sola vez y bajarlo a la línea completa.

Arte plano del frente de la etiqueta del jugo de fresa.
Jugo de fresa · frente · 1.000 ml
Arte plano del dorso del jugo, con instrucciones y tabla nutricional.
Jugo · dorso · tabla nutricional
Arte plano de la etiqueta del aceite de un litro.
Aceite · frente · 1.000 ml
Arte plano del dorso del aceite.
Aceite · dorso · modos de uso
Arte plano de la banda del envase de guacamole.
Guacamole · banda del envase
Arte plano de la etiqueta de la mayonesa de 450 gramos.
Mayonesa · frente · 450 gr
Arte plano del sobre individual de mayonesa de 10 gramos.
Mayonesa · sobre individual · 10 gr
Arte plano de la etiqueta del puré de aguacate.
Puré · frente · 1.000 gr
Arte plano de la etiqueta de tajadas de aguacate congeladas.
Tajadas congeladas · frente · 1.000 gr
Arte plano de la etiqueta de la mantequilla untable.
Mantequilla untable · frente · 200 gr

Qué quedó

En dos meses la propuesta pasó de ser una lista de productos posibles a un sistema de marca completo: un sello, nueve líneas con sus presentaciones, 21 artes listos para imprenta y un catálogo que se podía poner sobre la mesa en tres idiomas.

Al encargo se sumó el logotipo de Rey León Investments, la marca personal con la que el cliente se presentaba ante sus contrapartes.

Es el tipo de encargo donde el diseño no ilustra el negocio: lo vuelve presentable. Sin empaque y sin catálogo no había nada que mostrarle a nadie.

Caja de exportación de aguacate fresco Avocado Country Colombia.

¿Tienes un producto que empacar?

Marca, packaging y catálogo

Si necesitas llevar un producto de la idea a algo que se pueda poner sobre una mesa —identidad, etiquetas listas para imprenta, mockups y catálogo— escríbeme y lo hablamos. Respondo el mismo día hábil.

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